プロテインの作り置きして良いの? 分かりやすく解説します。
今回はプロテインの作り置きについて分かりやすく解説していきます。この記事を読むことで以下のポイントを理解できるようになりますよ!
・プロテインを作り置きするとどうなるか。
・プロテインを上手に摂取する方法。
それでは行きましょう🤗
プロテインは作り置きして良いの?
結論から言うと、プロテインの作り置きはしないほうが良いです。その都度飲み切れる量を水に溶かして摂取するようにしましょう。
ではなぜプロテインを作り置きしないほうが良いか詳しく解説していきますね。
栄養価が低下する可能性がある
タンパク質は時間の経過や温度・状態変化などによって変質し、その栄養価が低下する可能性があります。
本来のアミノ酸スコアでしっかり吸収するには、摂取する分だけ作って飲み切るようにしたほうが無難ということです。
雑菌が繁殖する
プロテインはタンパク質のかたまりですので、雑菌にとっても豊富な栄養源です。
水に溶かすことで、雑菌にとって繁殖しやすい環境とエサが整うため、作り置きをしていると飲み口などについている雑菌が繁殖し食中毒になる可能性があります。
容器を毎回きれいに洗浄し、冷蔵庫で保管して飲むときにストローなどで口をつけなければ割と大丈夫みたいですが…自己責任でお願いします。
味が落ちる
プロテインを作り置きすることで、酸化などによって風味が損なわれたりするそうです。といいつつ私の場合、作り置きでの味の違いはよく分からなかったです。
おすすめのプロテイン摂取方法
目に見えないところではありますが、プロテインの栄養価が下がったり雑菌が繁殖したりするのは嫌ですよね。次に作り置きではない方法でどのようにプロテインを摂取したらよいかご紹介します。
飲む分だけ作る
それがめんどくさいから作り置きしているんだよ!と言われそうですが、やはりこれに勝る方法はありません。
プロテインを持ち歩きたいときは、洗浄・乾燥したシェーカーにプロテインパウダーを入れて飲む前に水を入れてシェイクし摂取するようにしましょう。
また、プロテインパウダーを小分けに持ち運べる容器がありますが、パウダーがこぼれたりといろいろめんどくさいのであまりおすすめしません。
プロテインバーで摂取する
プロテインバーからプロテインを摂取することで、栄養価を損なわずにおいしく摂取することが可能です。私はプロテインパウダーを小分けに持ち運ぶ方法よりも、プロテインバーを持ち運ぶほうが断然おすすめです。
今では安くておいしいものも多く販売されていますのでぜひ参考にしてみてください。
まとめ
私自身も2年近く作り置きプロテインを飲んでいましたので、(家でプロテインを作って会社の冷蔵庫に入れてちょっとずつ飲む)最初から気を付けていればもっと効果があったのかと思うとちょっと悔しいです。
プロテイン本来の効果を得るためにも、“摂取する分だけ作って飲み切る"を行うようにしましょう。
またプロテインバーを活用することもおすすめですよ。
ということで、ここまでお読みいただきありがとうございました!
この記事が、少しでもお役に立てればうれしいです🤗
他にも、プロテインを中心にいろんな記事を書いていますので、ぜひ読んでみてください👍
それではまた(^^ゞ